Politici bijgepraat over agrifood door studenten

WUR-onderzoeker Eldert van Henten, student Job Brom en business developer Suradj Hiralal vertelden onze Kamerleden wat boeren en consumenten de komende decennia te wachten staat.

Job Brom, student Land- en Watermanagement is één van 'de Aanjagers van Technologie'. Dat is een groep technologisch opgeleide studenten die onderzoekers, ondernemers, politici en jongeren bij elkaar brengen om transities te versnellen. Job richt zich daarbij op de vraag hoe we onze leefomgeving mooi, gezond en weerbaar maken door het maken van voedsel.

Eldert van Henten, Hoogleraar Biosystems Engineering, nam de Kamerleden mee in de toekomst van de agrifood-keten. Die heeft de komende decennia met uitdagingen te maken die allemaal over duurzaamheid gaan: de voedselbehoefte van de groeiende wereldbevolking, de uitputting van de bronnen waaronder ook de menselijke arbeid (boer worden is niet meer aantrekkelijk) en de impact op het milieu.

Saradj Hiralal belicht in zijn presentatie het ondernemersperspectief. Hiralal werkt als Business Developer bij Oost NL, een ontwikkelingsmaatschappij actief in de provincies Overijssel en Gelderland. Oost NL beweegt zich binnen de vier topsectoren Food, Energy, Health en Tech met een focus op de datadriven transition.

Bron: Wageningen U&R