Podcast: 'Zuiniger omgaan met onze grondstoffen'

18-01-2022    09:01   |    Goedemorgen

Nederland is koploper op het gebied van efficiënt voedsel produceren. Maar jaarlijks wordt voor 830 miljard euro aan niet gebruikt voedsel weg gegooid. Dus moet het voedselsysteem op z’n kop. Hoe doen we dat?

Strategisch adviseur van de Raad van Bestuur bij Wageningen U&R Martin Scholten sprak hierover onlangs met Klaske Kruk in een podcast. Kruk is oprichter van Circularities en uitgeroepen tot ‘Circular Hero 2021’. In het gesprek verkennen ze hoe de landbouw er in 2030 en 2050 uitziet.

Luister hier naar de podcast


Reacties (0)

Er zijn nog geen reacties

Reageer op dit bericht

Meer nieuws